Skip to Content
Thai Beer Judge
  • หน้าแรก
  • ข่าว
  • ของกิน
  • ที่พัก
  • เบียร์
  • เกี่ยวกับ
  • Thai Beer Scene
  • Competition

    Craft On The Moon Competition


    เกี่ยวกับการแข่งขัน ลงทะเบียนตรวจสอบข้อมูลการลงทะเบียน
  • ZH EN TH
Thai Beer Judge
      • หน้าแรก
      • ข่าว
      • ของกิน
      • ที่พัก
      • เบียร์
      • เกี่ยวกับ
      • Thai Beer Scene
      • Competition
    • ZH EN TH


    Craft On The Moon Competition

    จันท์จ้าวหลาว บีช รีสอร์ท จ.จันทบุรี

     Craft On The Moon

    การแข่งขันเพื่อชิงสุดยอดการนำวัตถุดิบท้องถิ่นจากจังหวัดจันทบุรี
    มาสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์

    จำกัด: 200 Entry

    กำหนดการ
    • ลงทะเบียน 
      15 ธันวาคม - 15 มกราคม 2026
    • ช่วงเวลารับผลงาน 
      30 มกราคม - 4 กุมภาพันธ์ 2025
    • วันตัดสิน: 
      7 กุมภาพันธ์ 2025
    • ประกาศรางวัล:
      XXX

    ลงทะเบียน

    ตรวจสอบข้อมูลการลงทะเบียน

    การแข่งขันเพื่อชิงสุดยอดการนำวัตถุดิบท้องถิ่นจากจังหวัดจันทบุรี มาสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์


    สนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่น

    แนะนำแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรี

    ผลไม้

    • มะปี๊ด ลำใย สละ ระกำ

    • มังคุด ทุเรียน เงาะ โกโก้

    เครื่องเทศ

    • เร่วหอม กระวาน พริกไทย

    เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ผู้เข้าแข่งขันอาจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบแช่แข็ง หรือฟรีซดรายได้

    เร็วๆ นี้

    เร็วๆ นี้

    หมายเหตุ: ตาม BJCP Beer Style Guidelines 2021 หากคุณใช้วัตถุดิบพิเศษเป็นส่วนผสม เช่น ผลไม้ เครื่องเทศ ที่ไม่พบโดยทั่วไปในเบียร์สไตล์ปกติ โปรดตัดสินใจว่า จะเลือกเบียร์สไตล์ในกลุ่มดั้งเดิม หรือกลุ่ม Experimental โดยพิจารณาจากปริมาณที่ใช้

    ตัวอย่าง: หากเบียร์ 24A Witbier ใช้ลำไยเป็นส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อย และเนื้อเบียร์ยังคงสดชื่นและสะอาด โดยมีลักษณะเด่นของเปลือกส้มและเมล็ดผักชีอยู่ ควรเลือกเบียร์สไตล์ 24A ในทางกลับกัน แต่หากใช้ลำไยเป็นส่วนผสมในปริมาณมาก และมีกลิ่นโดดเด่น แนะนำให้เลือกเบียร์สไตล์ 34C Experimental Witbier

    *โปรดอ่านข้อกำหนดและเงื่อนไขการลงทะเบียนให้ครบถ้วน หากตรวจพบว่ามีข้อมูลไม่ตรงกับความเป็นจริง ผู้จัดงานขอสงวนสิทธิ์ในการตัดสิทธิ์การเข้าร่วมการแข่งขันและไม่สามารถขอรับเงินคืนได้ 
    Please read the terms & conditions carefully. If any untruthful information was founded, We reserves the right to disqualified you and refunds are unavailable.

    การตัดสินอ้างอิงตาม BJCP 2021 guidelines โปรดอ่าน Guidelines อย่างละเอียด เพื่อเลือกเบียร์สไตล์ และกลุ่มที่ต้องการเข้าร่วม

    • Group 1 - Lager

      • 2A International Pale Lager
      • 2B International Amber Lager
      • 2C International Dark Lager
      • 34C Experimental Lager
    • Group 2 - Stout
      • 20A American Porter

      • 20B American Stout

      • 20C Imperial Stout

      • 34C Experimental Stout

    • Group 3 - IPA

      • 21A American IPA
      • 21B Specialty IPA
      • 21C Hazy IPA
      • 22A Double IPA
      • 34C Experimental IPA
    • Group 4 - Witbier and Fruit Beer

      • 24A Witbier
      • 34C Experimental Witbier
      • 29A Fruit Beer
      • 29B Fruit and Spice Beer
      • 29C Special Fruit Beer
    • Group 5 - Mead and Cider

      • M1 Traditional Mead
      • M2 Fruit Mead
      • M3 Spiced Mead
      • M3A Fruit and spice Mead
      • C1 Traditional Cider
      • C1A New World Cider
      • C2B Cider with Other Fruit
      • C2E Cider with Herb or Spice
      • C3 Specialty Cider
      • C3A Fruit Cider
    • จำกัดจำนวนผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 200 ทีม
    • โปรดกรอกข้อมูลตามความเป็นจริง หากตรวจพบว่าข้อมูลเป็นเท็จ จะถูกตัดสิทธิ์การแข่งขัน และไม่สามารถรับค่าสมัครคืนได้
    • ผู้เข้าประกวดสามารถส่งทุกกลุ่มสไตล์ที่เปิดรับสมัคร และไม่จำกัดจำนวน
    • ค่าลงทะเบียน 2,000 บาท/Entry
    • ค่าลงทะเบียนไม่สามารถขอคืนได้ ไม่ว่าเบียร์จะถูกส่งหรือไม่ก็ตาม
    • โปรดระบุ วัตถุดิบพิเศษ (ถ้ามี)
    • หากเลือกสไตล์ Experimental Beer โปรดระบุ Base Style
    • กำหนดให้ส่งตัวอย่าง ขวด/กระป๋อง เท่านั้น ขนาด 330 มล. อย่างน้อย 6 ขวด/กระป๋อง ขนาด 500 ม. อย่างน้อย 4 ขวด/กระป๋อง
    • ไม่อนุญาตให้ติดฉลาก ตกแต่ง หรือเขียนข้อความใดๆ ทั้งสิ้น นอกเหนือจากฉลากที่กำหนดเท่านั้น
    • ฝาต้องเป็นสีพื้นเรียบ ไม่มีลวดลาย เครื่องหมาย หรือข้อความใดๆ
    • ใช้ปากกาเขียนกันน้ำ เขียน/พิมพ์ หมายเลขลงทะเบียน ลงบน สติเกอร์/เทปกันน้ำ/เทปกาว และติดลงบนขวดในตำแหน่งและขนาดที่มองเห็นได้ชัดเจน (ตัวอย่างทุกขวด/กระป๋อง ต้องมีหมายเลขประจำตัวกำกับ)
    • ตรวจสอบให้แน่ใจว่า หมายเลขลงทะเบียน บนขวด/กระป๋องจะไม่ลอกออก
    • ห่อขวด/กระป๋อง ด้วยวัสดุป้องกัน เช่น แผ่นกันกระแทก หรือแผ่นโฟม
    • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวอย่างไม่ขยับมากนักภายในกล่อง
    • สถานที่จัดส่ง: จันท์จ้าวหลาว บีช รีสอร์ท จ.จันทบุรี (ที่อยู่โดยละเอียด จะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง)
    • การแข่งขันนี้ ใช้หลักเกณฑ์ BJCP Beer Style Guidelines 2021 ในการให้คะแนน
    • โปรดอ่าน BJCP Beer Style Guidelines 2021 และพิจารณาเลือกหมวดหมู่ที่ถูกต้อง
    • แต่ละกลุ่ม จะมีรางวัลที่ 1, 2 และ 3 ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าร่วมประกวดในแต่ละกลุ่ม
    • รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของทุกกลุ่ม จะได้ผลิตที่โรงเบียร์ Wizard Brewery โดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางโรงเบียร์จะมีพื้นที่ให้ได้แสดงผลงาน และให้เบียร์ส่วนหนึ่งกับผู้ชนะกลับบ้านไปด้วย
    • รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของแต่ละกลุ่ม จะถูกคัดเลือกด้วยกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิอีกครั้ง เพื่อเลือกสุดยอดผู้ผลิตที่สามารถนำวัตถุดิบท้องถิ่นจากจังหวัดจันทบุรี มาสร้างสรรค์เครื่องดื่มได้ดีที่สุด เพียง 1 ทีม จะได้รับรางวัล Best Of The Best เพื่อจะได้ไปผลิตระดับ Commercial ขนาด 1,000 ลิตร ที่ Thai Spirit Industry Co.,Ltd. โดยทางผู้จัดจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าวัตถุดิบ, ค่าบริการของโรงเบียร์ และค่าภาษี (70% ของจำนวนสินค้าที่ผลิตผู้ชนะสามารถนำไปจำหน่ายได้ด้วยตนเองแบบถูกกฏหมาย 30% ผู้จัดจะนำไปประชาสัมพันธ์)


    เกี่ยวกับการแข่งขัน

    ผู้สนับสนุน

    ถ้าพร้อมแล้ว! >>  ลงทะเบียน

    เมนู
    • หน้าแรก
    • บล็อก
    ติดต่อ
    • eatsleepbeerrepeat@gmail.com
    โซเชียลมีเดีย

    สื่อสังคมออนไลน์


    ลิขสิทธิ์ © Thaibeerjudge.com
    简体中文 | English (US) | ภาษาไทย
    สนับสนุนโดย Odoo - สร้าง เว็บไซต์ฟรี