关于比赛
裁决依据 BJCP 2021 指南请仔细阅读指南,以选择所需参与的啤酒风格和类别
组别 1 - 拉格
1A 美国淡色拉格
1B 美国拉格
2A 国际淡色拉格
2B 国际琥珀拉格
2C 国际黑拉格
5B科尔施
5D 德国皮尔森
8A 慕尼黑黑啤
第2组 小麦啤酒
1D 美国小麦啤酒
10A 白啤酒
10B 黑白啤酒
10C 小麦波克
24A 白啤酒
第3组 IPA
12C 英式IPA
21A 美国IPA
21B 特别IPA(比利时IPA)
21B 特别IPA(黑IPA)
21B 特别IPA(棕IPA)
21B 特别IPA(红IPA)
21B 特别IPA(黑麦IPA)
21B 特别IPA(白IPA)
21C 浑浊IPA
第4组 实验性
- 34C Experimantal Beer
- 要求仅提交样品瓶/罐,330毫升至少6瓶/罐,500毫升至少4瓶/罐
- 不允许贴标签、装饰或书写任何信息,除非是规定的标签
- 瓶盖必须为单色,无图案、标记或任何文字
- 使用防水笔书写/打印编号,贴在防水胶带上,并粘贴在瓶子上明显可见的位置(每瓶/罐样品必须有编号)
- 请确保注册号码在瓶子/罐子上不会脱落
- 用保护材料包裹瓶子/罐,如气泡膜或泡沫板
- 确保样品在箱内不会移动太多
- 送货地点: What Da Ale 酒吧,นครศรีธรรมราช省,联系人:博伊,电话:081-090-9677
- 限制总参赛队伍数量为 100队
- 请如实填写信息,如发现信息不实,将被取消参赛资格,报名费不予退还
- 参赛者可以提交所有开放报名的风格组别,并且数量不限
- 报名费 1,500 泰铢/条目
- 报名费不可退还,无论啤酒是否被送出
- 请注明特殊原料(如有)
- 如果选择实验性啤酒风格,请注明基础风格
- 本次比赛采用的标准是BJCP 啤酒风格指南 2021用于评分
- 请阅读BJCP 啤酒风格指南 2021并考虑选择正确的类别
- 每个组别将有第一、第二和第三名的奖项,具体取决于每个组别的参赛人数
备注:根据BJCP啤酒风格指南2021如果您使用特殊原料作为成分,例如不常见于普通啤酒的水果和香料,请决定选择传统风格的啤酒还是实验性风格的啤酒,具体取决于使用的量
示例:如果24A Witbier使用少量的榴莲作为成分,并且啤酒的口感仍然清新干净,具有橙皮和香菜种子的明显特征,则应选择24A风格。相反,如果使用大量榴莲作为成分,并且有明显的香气,建议选择34C实验性啤酒风格。
*请仔细阅读注册条款和条件。如果发现任何不真实的信息,主办方保留取消您参赛资格的权利,并且不提供退款。
请仔细阅读条款和条件。如果发现任何不真实的信息,我们保留取消您资格的权利,并且不提供退款。
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