Live Submission
泰国自酿杯 2026
1
注册
2026年8月31日
2
作品提交时间
2026年10月1-5日
3
评审日
2026年10月11日
4
颁奖
2026年10月11日
关于比赛

裁决依据 BJCP 2021 指南请仔细阅读指南,以选择所需参与的啤酒风格和类别
组别 1 - 拉格
- 1A. 美国淡色拉格
- 1B. 美国拉格
- 2A 国际淡色拉格
- 2C 国际黑拉格
- 2B 国际琥珀拉格
- 3A. 捷克淡色拉格
- 3B. 捷克优质淡色拉格
- 3C. 捷克琥珀拉格
- 3D. 捷克黑拉格
- 4A. 慕尼黑淡色啤酒
- 4B. 节日啤酒
- 4C. 淡色波克啤酒
- 5A. 德国轻啤酒
- 5C. 德国淡色出口啤酒
- 5D. 德国皮尔森啤酒
- 6A. 玛尔岑啤酒
- 6B. 烟熏啤酒
- 6C. 深色波克啤酒
- 7A. 维也纳拉格
- 8A. 慕尼黑黑啤酒
- 8B. 黑啤酒
- 9A. 双倍波克啤酒
- 9B. 冰波克啤酒
第2组 - IPA
12C. 英式IPA
18B. 美国淡色艾尔
21A 美国IPA
21B. 特殊IPA(比利时IPA)
21B. 特殊IPA(黑IPA)
21B. 特殊IPA(棕色IPA)
21B. 特殊IPA(红色IPA)
21B. 特殊IPA(黑麦IPA)
21B. 特殊IPA(白IPA)
21B. 特殊IPA(干IPA)
21C 浑浊IPA
22A 双倍IPA
第3组 - 传统与麦芽
1C. 奶油艾尔
5B. 科尔施
7B 阿尔特啤酒
11A 普通苦啤酒
11B 最佳苦啤酒
11C 强苦啤酒
12A 英国金色艾尔
12B 澳大利亚起泡艾尔
13A 深色温和啤酒
13B 英国棕色艾尔
14A 苏格兰淡色啤酒
15A 爱尔兰红艾尔
18A 金色艾尔
19A 美国琥珀艾尔
19B 加州普通啤酒
19C 美国棕色艾尔
第4组 - 深色
9C 波罗的海波特
13C 英式波特
14B 苏格兰重啤酒
14C 苏格兰出口啤酒
15B 爱尔兰世涛
15C 爱尔兰特浓世涛
16A 甜世涛
16B 燕麦世涛
16C 热带世涛
16D 外国特浓世涛
20A 美国波特
20B 美国世涛
第5组 - 小麦与比利时
1D 美国小麦啤酒
10A 德国白啤酒
10B 深色白啤酒
24A 小麦啤酒
24B 比利时淡色艾尔
24C 守护啤酒
25A 比利时金色艾尔
25B 季节性啤酒
25C 比利时金色强艾尔
26A 比利时单一啤酒
26B 比利时双倍啤酒
26C 比利时三倍啤酒
26D 比利时深色强艾尔
第6组 - 酸味、果味与香料啤酒
23A 柏林小麦啤酒
23B 佛兰德红艾尔
23C 老布朗啤酒
23D 兰比克啤酒
23E 古兹啤酒
23F 果味兰比克
23G 酸啤酒
28A 布雷特啤酒
28B 混合发酵酸啤酒
28C 野生特色啤酒
28D 直酸啤酒
29A 水果啤酒
29B 水果和香料啤酒
29C 特殊水果啤酒
29D 葡萄艾尔
30A 香料、草药或蔬菜啤酒
30B 秋季季节性啤酒
30C 冬季季节性啤酒
30D 特色香料啤酒
第 7 组 - 强啤酒
10C 小麦波克啤酒
17A 英国强艾尔
17B 老啤酒
17C 重型艾尔
17D 英式大麦酒
20C 帝国世涛
22B 美国强艾尔
22C 美国大麦酒
22D 小麦酒
第 8 组 - 实验啤酒
31A 替代谷物啤酒
31B 替代糖啤酒
32A 经典风格烟熏啤酒
32B 特色烟熏啤酒
33A 木桶陈酿啤酒
33B 特色木桶陈酿啤酒
34A 商业特色啤酒
34B 混合风格啤酒
34C 实验啤酒
第 9 组 - 蜂蜜酒与苹果酒
M1A 干蜜酒
M1B 半干蜜酒
M1C 甜蜜酒
M2A 苹果蜜酒
M2B 葡萄蜜酒
M2C. Berry Mead
M2D 石果蜜酒
M2E 水果蜜酒
M3A 水果和香料蜂蜜酒
M3B Spice, Herb or Vegetable Mead
M4A 混合酒
M4B 历史蜜酒
M4C 实验蜜酒
C1A 普通苹果酒
C1B 传家苹果酒
C1C 英式苹果酒
C1D 法式苹果酒
C1E 西班牙苹果酒
C2A 新英格兰苹果酒
C2B 苹果酒
C2C 冰苹果酒
C2D 火苹果酒
C3A 其他水果苹果酒
C3B 草本苹果酒
C3C 实验苹果酒
C4A 普通梨酒
C4B 传家梨酒
C4C 冰梨酒
C4D 实验梨酒
- 限制总参赛队伍数量为500队
- 请如实填写信息,如发现信息不实,将被取消参赛资格,报名费不予退还
- 参赛者可以提交所有开放报名的风格组别,并且数量不限
- 报名费1,200 泰铢/条目
- 报名费不可退还,无论啤酒是否被送出
- 请注明特殊原料(如有)
- 如果选择实验性啤酒风格,请注明基础风格
- 要求仅提交样品瓶/罐,330毫升至少6瓶/罐,500毫升至少4瓶/罐
- 不允许贴标签、装饰或书写任何信息,除非是规定的标签
- 瓶盖必须为单色,无图案、标记或任何文字
- 使用防水笔书写/打印编号,贴在防水胶带上,并粘贴在瓶子上明显可见的位置(每瓶/罐样品必须有编号)
- 请确保注册号码在瓶子/罐子上不会脱落
- 用保护材料包裹瓶子/罐,如气泡膜或泡沫板
- 确保样品在箱内不会移动太多
- 送货地址: 即将到来
- 本次比赛采用的标准是BJCP 啤酒风格指南 2021用于评分
- 请阅读BJCP 啤酒风格指南 2021并考虑选择正确的类别
- 每个组将有一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖、决赛奖和最佳选择奖,具体取决于每组的参赛人数
หมายเหตุ: 根据 BJCP Beer Style Guidelines 2021 年啤酒风格指南,如果使用传统啤酒中不常见的独特原料,例如水果或香料,请根据所用原料的类型、种类和数量,决定将啤酒归类为传统啤酒还是实验啤酒。
示例:如果24A Witbier使用少量的榴莲作为成分,并且啤酒的口感仍然清新干净,具有橙皮和香菜种子的明显特征,则应选择24A风格。相反,如果使用大量榴莲作为成分,并且有明显的香气,建议选择34C实验性啤酒风格。
*请仔细阅读注册条款和条件。如果发现任何不真实的信息,主办方保留取消您参赛资格的权利,并且不提供退款。
请仔细阅读条款和条件。如果发现任何不真实的信息,我们保留取消您资格的权利,并且不提供退款。
我们为成为 Asia Homebrew Cup 2026 的一部分而感到自豪。
第一、二、三名将有资格提交3份参赛作品,
参加今年12月在香港举行的亚洲自酿啤酒杯总决赛。
**AHC 决赛仅对各地区预选赛的获胜者开放
*限制仅 3 个参赛作品,即使获得多个奖项也不例外。报名费免费!(不包括运费)

奖项
- 即将到来
- 有资格在香港的 AHC 决赛中提交 3 个参赛作品,并且可以在所有类别中提交。限制仅 3 个参赛作品,即使获得多个奖项也不例外。报名费免费!(不包括运费)
- 即将到来
- 有资格在香港的 AHC 决赛中提交 3 个参赛作品,并且可以在所有类别中提交。限制仅 3 个参赛作品,即使获得多个奖项也不例外。报名费免费!(不包括运费)
- 即将到来
- 有资格在香港的 AHC 决赛中提交 3 个参赛作品,并且可以在所有类别中提交。限制仅 3 个参赛作品,即使获得多个奖项也不例外。报名费免费!(不包括运费)
- 即将到来
- 将获得证书
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